第22章 晚饭(1/2)
今天婆婆烧了糖醋排骨,小炒黄牛肉,蒜泥生菜,白煮虾和西红柿蛋汤。
宋安宁看着两个儿子不吃菜,夹了点牛肉过去:“吃点牛肉,老是挑食长不胖。”
宋安宁的话音刚落,光屏上观看的百姓们就炸开了锅,交头接耳的声音里满是难以置信。
“牛……他们竟然在吃牛肉?那可是耕田的宝贝啊,杀牛犯法的!”一个满脸黝黑的老农攥着锄头,眼睛死死盯着那盘小炒黄牛肉,声音都在发颤。旁边有人连连点头:“就是!
上次李屠户偷偷宰了头伤牛,直接被官差抓去打了板子!这家人怎么敢……”
众人的目光又扫过桌上的其他菜——油光锃亮的糖醋排骨裹着浓稠的酱汁,白煮虾透着新鲜的粉白,蒜泥生菜翠绿诱人,连西红柿蛋汤都飘着鲜香。
再看那碗米饭,颗粒分明、晶莹饱满,跟他们平时吃的糙米饭混着糠麸完全不同。
“这饭菜……怕是县太爷都未必能天天吃上吧?”有人咽了咽口水,眼神里满是羡慕。
当看到那两个孩子皱着眉推开牛肉,一脸不情愿的样子时,人群里顿时响起几声惋惜:“这么好的肉都不吃?这孩子也太挑食了!要是给我家娃,能连骨头都啃干净!”
西汉未央宫,刘彻挑眉看向那碗米饭,对桑弘羊道:“朕虽贵为天子,精米也只在祭天或大宴时取用,寻常百姓更是连糙米都难饱腹。
这家人竟以精米为常食,还有牛肉、鲜虾,他们真的是后世一普通人家?”
大宋汴梁,赵匡胤先是对牛肉面露惊色,随即看向挑食的孩童,语气又气又羡:“耕牛在我大宋,非老病亡故不得宰杀,违者流放!
这家人竟能随意食用,可见未来律法与我朝大不相同。更可气这孩童,这般珍馐竟弃之不食!”
他转而看向赵普,“你看那糖醋排骨、白煮虾,皆是鲜物,寻常官员都难日日享用。若我大宋能有此等富足,何愁国力不盛?令户部与太仆寺合力,琢磨粮产与牲畜繁育之法!”
大明洪武,朱元璋盯着那盘牛肉,脸色先沉后柔,对朱标道:“咱当年打天下时,别说牛肉,便是粗粮都吃不上。
如今大明虽定,百姓仍有饿肚子的,这未来家人竟能把牛肉当家常菜?”
他指着那碗精米,目露迷茫“标儿,你说后世是怎么做到让一普通人家都吃的起这种饭食?”
朱标躬身而立,目光仍落在光屏上那桌饭菜,沉声道:“父皇,儿臣猜想,后世必是在农桑上有了天大的本事。
您看那精米,颗粒饱满无糠麸,定是稻种改良过,再配上更好的农具、耕作之法,才能收得这般好粮,寻常人家也能吃上。”
他顿了顿,又看向那盘小炒黄牛肉:“至于牛肉能成家常菜,想来后世不再单靠牛耕田,或许有了不用牛的‘耕田物件’,牛便成了专门养来食肉的牲畜。
且看他们桌上还有鲜虾、排骨,定是渔牧也比我朝兴盛,物产足了,自然人人吃得起。”
朱元璋抚着案上的农书,眉头渐渐舒展却仍含郑重:“你说的在理。咱大明如今农桑虽在恢复,可好些地方还得靠人力拉犁,稻种也杂,收成全看天。
若能学来后世的稻种、农具法子,再弄清楚那‘不用牛的耕田物件’是啥,百姓何愁吃不上精米?何愁尝不到牛肉?”
他猛地拍案,语气坚定:“标儿,传咱的令!让太仆寺仔细盯着光屏,若有后世种田、养牛、捕鱼的法子,哪怕只露个影子,也得记下来!
再让农官们把各地的好稻种、农具都汇总过来,照着光屏里的模样琢磨改良!咱这辈子别的不求,就想让百姓都能顿顿有饱饭,也能吃上这样的‘家常珍馐’!”
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