赛龙文学

八十年代之小富即安（6）(1/7)

    第一百七十三章

    宋红米周围围着一圈女的,“炒红豆沙一定要小火，不能着急,要不停搅拌，为了有糖味，可以放糖精，三粒即可，不要多放，会苦。”

    至于为何不放白糖,自然是成本太高了。

    “好了，谁有不明白的？”宋红米问道。

    “必须得提前浸泡？”有人问道。

    宋红米点头，“肯定的，不过红豆沙用的挺省得，做上一锅可以用很长时间的。你过来上上手。”

    宋红米随便点了一个,让她亲自试试。

    很是有模有样，宋红米心下满意。

    现在和后世的那些培训班真的不一样,因为后世很多学生是真零基础，何为零基础,就是厨房小白，打鸡蛋都不会那种。

    跟她学糕点的女人厨艺都不错。

    在她们面前演示一遍，问题就不大了,随便点个人上手都能做得挺像样的。

    她也是分批,因为灶台周围地方不够大。

    只能如此。

    “如果是南瓜、地瓜或是山药,就要提前削皮蒸熟,然后和面里。”宋红米找来一个地瓜做演示。

    从头做到最后，然后切成小块，让学员品尝。

    必须得让她们知道，她没藏私,和卖的是一个味儿。

    宋红米拍拍手掌，“好了，上午就学到这，大家先回家吃饭，下午一点半开始。最好把上午学的记下来，好记性不如烂笔头，我们夫妻要回老家，真忘了，你都找不到人问。”

    开了句玩笑，就让大家伙解散了。

    柳宵那边马上也跟着解散了。

    “爸妈，她们都走了？”玲子探头往外看。

    宋红米对着三人招手，“走了，出去吧。”

    然后感谢道，“秦婶子又麻烦你了，中午别做菜了，我给端盘卤肉来。”

    “不用不用，玲子她们可乖，还带着小石头数数、画画呢。”秦老太推辞。

    “还得麻烦您好几天呢。”宋红米怕人多手杂，就拜托秦婶子看着三个孩子。

    她也不再多说，回头让玲子送去就是。

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